Aksaray tava nasıl yapılır ?

AKSARAY TAVA
Yapılışı

750 gr kuzu arka kol 

2 kabuğu soyulmuş iri domates

5-6 sivri biber 

2 kuru soğan 

2 sarımsak 

tuz 

karabiber ( bir parça kuyruk yağı , ben katmadım )

Yapılışı

Bütün malzemeleri  harmanlayıp , güveç tepsimize koyuyoruz 

Önce yağlı kağıtla , ardından alüminyum folyoyla kapatıp ,200 derecede 1 -1,5 saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun 

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share