Evde Ramazan Pidesi Yapımı Tarifi

EVDE RAMAZAN PİDE YAPIMI

Ramazan pidesini evde nasıl yapabileceğini sizler için haberimizde derledik.Sizde evde kolay bir şekilde ramazan pidesi yapabilirsiniz.işte tarifi;

Ramazan pidesi yapımı için malzemeler

2 su bardağı süt
1 paket maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
5-6 su bardağı un

Şekillendirmek için:

1 yemek kaşığı un
5-6 yemek kaşığı su

Üzeri için:

1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu

Maya, süt ve şekeri yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar karıştırıp bekleyin.
Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve elinize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar(kulak memesi kıvamı) yoğurmaya devam edin.
Hamuru 40 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.
Mayalanan hamuru iki ya da üç parçaya bölün.
Tezgahınızı ve elinizi unlayıp parçaları elinizle çekerek açın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip elinizle açtığınız pideleri tepsiye koyun.
Un ve suyu karıştırın. Elinizi sık sık bu unlu suya batırıp önce kenarlarına sonra ortaya bastırarak pidenin üzerine baklava deseni yapın.
Yumurta sarısı, sıvı yağ, süt ve yoğurdu çırpıp pidelerin üzerine sürün.
Çörek otu ve susam serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun..

Evde ramazan pide yapımı

RAMAZAN PİDESİNİN PARLAK OLMASI İÇİN NE YAPMAK GEREKİR?

Ramazan pidesinin parlak görünmesi için birden fazla yöntem vardır.
*Yumurta sarısı
*Yumurtanın bütünü
*Un ve kaynar sudan oluşan bulamaç
*Yoğurt

Hamurun parlak olması için üstünün nemli olması gerekir ve üzerine istenilen malzeme sürüldükten sonra tırnak vurup varsa buhar vererek pişirmek pidenin üzerinin parlak olmasını sağlar.

ramazan pidesi tarifi ramazan pidesi hamuru ramazan pidesi 2020 ramazan pidesi nasıl yapılır ramazan pidesi yapımı ramazan pidesi arda türkmen ramazan pidesi buzlukta saklanır mı ramazan pidesi ekmek tarifi ramazan pidesi içindekiler ramazan pidesi malzemeleri ramazan pidesi püf noktaları ramazan pidesi şekli nasıl verilir ramazan pidesi şekil verme ramazan pidenin üzerine ne sürülür